【ウガンダのフードコート】
変わってるんですよ。何がって?
食事のクオリティ? いやいや、オーダーの仕方。
食事のクオリティ? いやいや、オーダーの仕方。
日本:
フードコートに5店舗入っているとすると、自分が食べたい店の前に行って、オーダーをして、その場でお金を払った後に、テーブルまで食事を持って行って食べると思います。
フードコートに5店舗入っているとすると、自分が食べたい店の前に行って、オーダーをして、その場でお金を払った後に、テーブルまで食事を持って行って食べると思います。
ウガンダ:
先ずテーブルに着席。すると全ての店舗の店員が一斉に着席した人を目がけてメニューを持ってきます。5店舗あれば、5つのメニューが目の前に並ぶわけです。そこからオーダーをするわけです。
先ずテーブルに着席。すると全ての店舗の店員が一斉に着席した人を目がけてメニューを持ってきます。5店舗あれば、5つのメニューが目の前に並ぶわけです。そこからオーダーをするわけです。
ここで発生する問題は2点
①店舗間の争い
オレンジジュースを頼みたい場合、たいていどの店舗もオレンジジュースぐらいあるわけです。オレンジジュースを頼もうかなーと思って、ある店のオレンジジュースのメニューを見てると、他店舗の店員がアグレッシブに「うちの店にもオレンジジュースがある、もっとうまい」と言ってくる。正直、どの店で頼んでも同じのが出てくるのですが。。。
①店舗間の争い
オレンジジュースを頼みたい場合、たいていどの店舗もオレンジジュースぐらいあるわけです。オレンジジュースを頼もうかなーと思って、ある店のオレンジジュースのメニューを見てると、他店舗の店員がアグレッシブに「うちの店にもオレンジジュースがある、もっとうまい」と言ってくる。正直、どの店で頼んでも同じのが出てくるのですが。。。
②後払い精算
精算は後払いなんです。例えば、ピザをイタリアンの店で、餃子を中華の店で頼んだ場合、2店舗で支払うわけですが、通常席を立つときに、向こうからきたり、こちらからそれぞれの店に出向いたりして支払いを行います。でも、、、、どの店からオーダーしたか忘れて支払わない人もいっぱいいると思います。とりっぱぐれだ。
精算は後払いなんです。例えば、ピザをイタリアンの店で、餃子を中華の店で頼んだ場合、2店舗で支払うわけですが、通常席を立つときに、向こうからきたり、こちらからそれぞれの店に出向いたりして支払いを行います。でも、、、、どの店からオーダーしたか忘れて支払わない人もいっぱいいると思います。とりっぱぐれだ。
実は昨晩家族で初めてフードコートに行きました。その時はこのフードコートだけかなと思ったのですが、本日も子供を連れて違うフードコートに行ったら、同じ現象が・・・。やっぱりこんな感じなのかなと。
フードコートの食事は美味しいかって?
①中華はいまいち
②インド料理は美味しい
③ジュースはフレッシュ(これは美味い。搾りたてって感じがします)
④ピザもそこそこうまい。写真に載せたピザはLargeサイズで1,000円程度です。
①中華はいまいち
②インド料理は美味しい
③ジュースはフレッシュ(これは美味い。搾りたてって感じがします)
④ピザもそこそこうまい。写真に載せたピザはLargeサイズで1,000円程度です。
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