カンパラの中華料理： Fang Fang

某夫妻にご紹介いただいたFang Fangという中華料理に行ってきました。
韓国料理で散々な目にあっているので、外食はどうかなーと思いつつ、行かないと美味しいかどうかもわからないので、とりあえず行ってみました。
お店が混むといけない＆子どもが腹減ったというので、早めの17時ぐらいにレストランに。

【お店の外観】

このお店は席の大半がガーデンビューの席となります。
カンパラにあるレストランに多いのが、室内ではなく、外で食べるのが比較的多い気がします。
この前行った日本食レストラン（友情というレストラン）も、外でした。

【食事のクオリティ】

総合：　☆☆☆　（5点満点）

水餃子：　☆☆☆

スープもしっかり味がついていて、ボリュームもある。
中の肉の味も、今までカンパラで食べた中では一番美味しい。
野菜も入っているので、健康的にもＯＫ。

野菜炒め（with Black mushrooms 800円程度）：　☆☆☆☆

これは普通に美味しい。ちょうど良い塩加減。

炒飯(Fang Fang Fried Rice 750円程度)：　☆☆☆☆

これもおススメ。
お店の冠ついたご飯に外れなしとはこのことです。
見た目は全然美味しく見えないのですが、絶妙な味付けです。
ここに来たらまたオーダーしてもいいなと。

担々麺（Dan Dan Noodle　1,000円程度）：　☆

これはねー、一言で駄目。バランスがよくない。
上にのっている肉はいいのですが、麺とマッチしてない。
麺を「細い縮れ麺」に変えたら、もうちょっとスープと絡まって美味しいかなーと。

文句ばっか言ってもしょうがないので、こんなもんで。
次のオーダーはないでしょう。。。

全てを食したあと、帰宅前に衝撃の光景が・・・

メインシェフと思われる中国人が、、、、今頃出勤しとる。。。。


さっき食べたのは誰が作ったんだ？？？



また夜に来てトライしてみようかと。